カップ麺がダイエットに良くない理由とは?
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カップラーメンは数あるインスタント食品の代表格と
言っても良いでしょう。便利で安くて、そこそこお腹もふくれますからね。
でもカップラーメンにあまり良いイメージを持っていない人も
多いはずです。体に悪い、ダイエット中には食べてはいけないなど・・・
そこで、なぜカップラーメンがダイエットに
良くないのか?その理由を調べたので、みなさんに紹介しましょう。
●栄養バランスの偏り
残念ながら、カップラーメンをはじめとした
ジャンクフードの多くは栄養バランスに過度な偏りがあります。
具体的には炭水化物と脂質が多く、たんぱく質が少ない傾向にあります。
また、カロリーはあるのにビタミンやミネラルなどの
微量栄養素が少なく、いわゆるエンプティーカロリーな食品の代表格だともいえます。
このことからもジャンクフードを
食べてしまうと、必要な栄養素を摂取しずらくなったり、
栄養素を摂取しようとすると
過度なカロリーオーバーになってしまうというリスクがあるのです。
●味が濃く食品添加物などの影響で食欲が増す
ジャンクフードには塩分や食品添加物が
多く含まれているというデメリットも見逃してはいけません。
塩分の多さは各種生活習慣病の原因にもなりますし、人工的な
旨味成分が直接的に味覚を刺激するので食欲をコントロールするのが難しくなります。
一つひとつの成分を挙げていけばキリがありませんが、普段の食事と比べると
カップラーメンに含まれる成分はダイエット時には避けたほうが良いものばかりです。
このようにカップラーメンが
ダイエットに良くないと言われるのには訳があるのです。
でもカップラーメンをダイエット中に
絶対に食べてはいけないというわけではありません。
まず栄養バランスの悪さですが、
一手間加えることで、ある程度解消できるのです。
小松菜やほうれん草などの野菜を入れるのです。カップラーメンが出来上がる
3分間で十分に煮えるので。また事前にゆでた野菜を用意すればさらに良いでしょう。
生卵を割り入れたり、調理済みの肉やエビなどを
カップラーメンに入れるのもタンパク質が補えるし、さらに美味しくなるでしょう。
このように一手間加えたカップラーメンなら
およそ600Kcal以下のダイエットに適した食事になります。
でも時間や手間を加える余裕がない時などは、カップラーメン
だけにして、足りない栄養素はサプリメントで補給するのもありですよ。
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