食事のバランスに気を付けるってどうゆう事なの?
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栄養バランスのよくない食事は、痩せるための
栄養素が不足している、または栄養を取るたに食べ過ぎています。
太ってしまうのは当然のことなのです。
だから、睡眠時無呼吸症候群の治療の一つ
としてダイエットを行う時も、病院から食事の
バランスに気を付けましょうなんて言われて人も多いと思います。
でも、具体的にどこをどういう風に気を付ければいいのか分かないですよね。
今回は、痩せるために必要な栄養素について簡単にお話しようと思います。
○大事な栄養素は5つ
・脂質
・糖質(炭水化物)
・タンパク質
・ミネラル
・ビタミン
人間は、この5つの栄養素が必要です。
そして、痩せるために必要な栄養素は何かというと、「全て」が必要なんです。
だから、バランスの良い食事をしないといけないんです。
1、エネルギー消費に必要な栄養素
人間が動いたり、考えたりするにはエネルギーが必要です。
食べないと力が出なかったり、判断力が鈍くなったりしますよね?
それに、実際に「動く」のとは別に
内臓なんかを動かすのにもエネルギーが必要なんです。
つまり、エネルギー不足になると食べたもの
を消費するエネルギーがないということになります。
だから、太りやすくなっちゃうんです!
2、バランスの良い食事をは低カロリーのもの
ダイエットするなた、栄養をしっかり摂るというのは
分かったと思いますが、だからと言って、食べ過ぎはダメです。
偏った食事内容だと、満腹になるまでに
必要以上に食べ過ぎてしまうなんてことはよくあります。
ですから、できるだけ低カロリーの食品を
使って、バランスを整える事が重要なんです。
それには、たくさんの食品を組み合わせるのが一番です。
例えば、
・タンパク質を多く含む肉や魚
・ビタミンやミネラルを多く含む野菜や果物
・脳のエネルギー源となるご飯などの炭水化物
なんかの組み合わせです。
これに、きのこ類や海藻類、
みそや納豆などの発酵食品を加えればベストです。
もうお分かりでしょうが、
日本人に合っているのは「和食」が一番なんです。
和食好きなのに、太っている人は好きなものを
食べ過ぎているか、味が濃くてご飯を食べ過ぎているかです。
この機会に、和食にシフトしてみれはいかがでしょうか?
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