酒かすが睡眠の質を高めるって本当なの?
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北風がピューピュー吹く寒い日、
そんなときに甘酒やかす汁、身もこころも本当に温まりますね。
そんな体を芯から温めてくれる
甘酒やかす汁は酒かすが含まれていることを知ってますよね。
酒かすはその名の通り
日本酒を造るときに出来る搾りかすなのです。
そして酒かすは体を温めるだけではなく
睡眠の質を高めるなど、さまざまな体に良い効能があるのです。
ではその良い効能を酒かすが生み出す仕組みとは
どのようなものなんでしょうか?これからご紹介しましょう。
酒かすには、トリプトファンなどのアミノ酸や、
ビタミン、ミネラル、酵母など多くの有効成分が含まれています。
中でも、眠りにつながる成分として清酒酵母が注目されています。
清酒酵母は脳内物質の一つであるアデノシンA2A受容体を活性化させるのです。
アデノシンA2Aは脳内で睡眠や覚醒を
コントロールし深い眠りを誘い、睡眠の質を高める働きをします。
コーヒーを飲み過ぎると眠れないのは、コーヒーの
カフェインがアデノシンA2Aの働きを妨げるからなのです。
ある実験では、清酒酵母を摂取すると、
朝起きたときの疲労感や眠気を感じずに済むことが分かりました。
また、夜眠っている間、深い睡眠のときに集中して分泌される
成長ホルモンが、なんと清酒酵母の効果で増加することが発見されたというのです。
この清酒酵母が酒かすにはたくさん
含まれているので、酒かすは睡眠の質を高めるのですね。
でも酒かすは日本酒の搾りかすなのでアルコールが
わずかですが残っています。かす汁を3杯食べて飲酒運転で捕まった人もいるのです。
またはっきりと効果が出るために必要な量は、
毎日食べておよそ一ヶ月かかるという報告もあります。
いくら睡眠の質を高めるといっても、
毎日酒かすを摂るのはとても難しいのではないでしょうか?
でも安心して下さい!清酒酵母のサプリメントがあるのです。
「グッスミン酵母のちから」という名前でライオンから発売されているのです。
睡眠薬や睡眠導入剤のような副作用の心配もありませんし、
なにより無理に眠りに就かせるのではなく睡眠自体の質を高めるのが魅力ですね。
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